Wussten Sie...?

Es ist zwar richtig, dass Eier, bezogen auf ihre Größe, viel Cholesterin enthalten. Doch ebenso weiß man heute, dass das Nahrungscholesterin den Cholesterinspiegel im Blut kaum beeinflusst.

Das kommt Ihnen sicher auch bekannt vor, ein bewegter Alltag durchkreuzt oft den Plan, sich gesünder zu ernähren. Dabei kann die Lösung ganz einfach sein. Mahlzeiten vorbereiten heißt der altbekannte Klassiker, der heute unter Meal Prep neuen Aufschwung erfährt (englisch meal = Mahlzeit; prep von preparation = Vorbereitung).

Rezept des Monats April 2019

Viele glauben immer noch, dass ein hoher Eiweißkonsum schädlich ist.

Ein Vitamin B12-Mangel ist nicht selten Ursache für Müdigkeit, Abgeschlagenheit und Konzentrationsstörungen.

Am Aschermittwoch hat die traditionelle Fastenzeit begonnen. Fasten kann einen wertvollen Beitrag zu Ihrem Wohlbefinden leisten:

Rezept des Monats März 2019

Der Magensaft im Rückwärtsgang – wie es zu Sodbrennen kommt.

Im Magen wird die aufgenommene Nahrung mit saurem Magensaft durchmischt und zu Speisebrei zerkleinert, hierdurch kann Ihr Körper die Nährstoffe besser aufnehmen.

… das bestätigt sich jedes Jahr am 14. Februar. Dann wird Zuwendung ganz besonders sichtbar mit kleinen Überraschungen wie Blumen, Genüsslichem oder einfach Zeit miteinander verbringen.

Das kennen Sie sicher auch: Auf dem Weg zur Wohlfühlfigur zeigt die Waage nach einem genussreichen Wochenende plötzlich zwei oder drei Kilo mehr an. Der Frust ist groß und die Motivation sinkt.